고객에게 안심을,사조 식품종합연구소는 고객의 안전하고 건강한 생활을 연구합니다.
우리는 단순히 식품을 연구하는 것을 넘어, 고객이 언제 어디서나 믿고 선택할 수 있는 '안심의 기준'을 만듭니다.
가장 신선하고 우수한 원료가 최고의 맛으로 재탄생할 수 있도록, 철저한 위생 관리와 혁신적인 가공 기술 연구에 모든 역량을 집중하고 있습니다.
좋은 원료를 신선하고 위생적으로 가공하여 최고의 맛을 선사하겠다는 사조가족의 의지와 열정으로 사조연구소에서는 소비자의 기호 변화와 다양한 욕구를 신속하게 수렴하고,
좋은품질, 균형잡힌 영양의 제품개발, 개선 및 고객에게 건강과 즐거운 생활을 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다.
사조 식품종합연구소는 경기도 군포시 고산로에 소재하고 있으며, 연구개발부와 미래사업개발부로 구성되어,
식품회사 최고수준의 전문인력들이 각종 시험분석기기 및 파일럿 설비등으로 다양한 연구, 개발활동을 수행하고 있습니다.
지속적으로 식품시장의 트렌드와 소비자의 기호, 니즈를 파악하여, 신속하게 제품개발 및 개선을 위하여, 연구, 개발활동을 수행하고, 언제 어디서나 고객이 안심하고 선택할 수 있는 제품연구에 매진하고 있습니다.
언제 어디서나 고객이 안심하고고객의 안전하고 건강한 생활을 위한 엄격한 품질관리와 가장 좋은 원료를 신선하고 위생적으로 가공하여 최고의 맛을 선사하겠다는 의지와 열정은 사조가족의 사명입니다.
사조는 식품의 위생과 안전을 최우선으로 하여,
보다 나은 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
식품의 원료에서부터 제조, 유통단계까지 발생할 수 있는 위해요소를 각 단계에서 세밀히 분석하고, 엄격히 사전 관리하여 안전한 식품을 제조할 수 있도록 과학적인 위생관리 시스템을 채택하여, 운영하고 있습니다.
또한 각 공장은 위생적인 생산설비와 철저한 위생안전, 품질관리활동교육 및 클레임 예방활동을 통하여, 식품안전을 최우선하는 경영방침을 성실히 준수하고 있습니다.
이러한 식품안전에 대한 사조의 노력은 식품안전관리(HACCP) 인증, 품질경영시스템(ISO9001 등)인증 등의 품질관리 및 개선활동으로 지속될 것입니다.